Organische Verbindungen
Saccharose
Diese Übersicht zu Saccharose dient als Ausgangspunkt: für die konkrete Beschaffung, Anwendung oder Entsorgung führt der Weg über die verlinkten offiziellen Quellen weiter.
- CAS-Nummer57-50-1
- SummenformelC₁₂H₂₂O₁₁
- Molare Masse342.116 g/mol
- Dichte1.59 g/cm³
Kenndaten im Überblick
Saccharose hat einen Schmelzpunkt: 183 °C.
CAS-Nummer und Formel
Saccharose lässt sich am zuverlässigsten über die CAS-Nummer 57-50-1 identifizieren, unabhängig von unterschiedlichen Namen oder Schreibweisen. Die Summenformel lautet C₁₂H₂₂O₁₁.
Innerhalb der auf dieser Seite verwendeten Einteilung gehört Saccharose zur Gruppe Organische Verbindungen.
Wo verbindliche Angaben stehen
Offizielle Quellen
Für verbindliche Gefahren- und Handhabungsangaben gilt ausschließlich das Sicherheitsdatenblatt des jeweiligen Herstellers.
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- 1-Butin
- (±)-Promethazin
- 2,2,4-Trimethylpentan
- 2-Propanol
- (RS)-Pentobarbital
- (S)-(−)-Colchicin
- 1,5-Diaminopentan
- (RS)-Cyclophosphamid
Häufige Fragen
Wie lautet die chemische Formel von Saccharose?
Die Summenformel von Saccharose ist C₁₂H₂₂O₁₁.
Kann ich Saccharose im Handel kaufen?
Ob und in welcher Form ein Stoff frei erhältlich ist, hängt von rechtlichen Beschränkungen und dem Verwendungszweck ab und wird auf dieser Seite nicht bewertet.
Was bedeutet die CAS-Nummer genau?
Die CAS-Nummer ist eine vom Chemical Abstracts Service vergebene, weltweit eindeutige Kennnummer für chemische Substanzen, unabhängig von Handelsnamen oder chemischer Nomenklatur.
Wie zuverlässig sind die Angaben auf dieser Seite?
Die Kenndaten stammen aus öffentlich zugänglichen chemischen Referenzdatenbanken. Für sicherheitsrelevante oder verbindliche Angaben gilt stets das aktuelle Sicherheitsdatenblatt eines konkreten Produkts.
Ist Saccharose gefährlich?
Ob und wie ein Stoff als gefährlich eingestuft ist, hängt von Konzentration, Reinheit und Verwendungsform ab und steht verbindlich im jeweiligen Sicherheitsdatenblatt, nicht in einer allgemeinen Stoffübersicht.